Idag blev det 'american pancakes' till middag med créme fräsh, röd lök och rom
För Tindras del blev det omelett med kalkon och tomat, väldigt uppskattat!

Hon sluka en mega omelett på nolltid och sa hela tiden 'mamma, mhm mhm' vilket i prencip betyder 'mamma, mamma ge mig mer'
Hittar inte just det receptet jag använde men här under är det vanligaste receptet på amerikanska pannkakor ifall att någon är intresserad  Man kan ha i prencip vad man vill till, lönnsirap och bär eller varför inte grädde och jordgubbssylt? Tänk på att inte göra dom allt för stora och tjocka, lagom är bäst! 

2 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
1 msk socker
2 1/2 dl mjölk
2 msk smält smör + smör till stekning
1 ägg.

Blanda ihop de torra ingredienserna till smeten. Vispa sedan i mjölk, smör och sist ägget.
Stek pannkakorna i lite smör i en stekpanna. När du ser bubblor på översidan på pannkakan är den dags att vända. Ha inte för hög värme för då bränns dom!