Idag tänker jag tröstäta. Jag tycker faktiskt att jag förtjänar det! Därför ska jag ställa mig och baka kladdkaka. Detta är den näst godaste kladdkakan jag ätit i hela mitt liv och jag tänkte vara lite extra snäll och dela med mig av receptet. Det går bara inte att misslyckas med denna. Den blir alltid lika kladdig och go

2 ägg
2.5 dl socker
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
100g smör
1 dl mjöl
1/2 tsk salt

Sätt ugnen på 175 grader

Smält smöret i en kastrull

Vispa ägg och socker tills det blir poröst

Blanda samman med resten av ingredienserna, obs blanda försiktigt annars blir kladdkakan torr.

Häll ner smeten i en brödad form

Grädda i 15-20 minuter beroende på hur kladdig kladdkaka du vill ha.

Låt svalna och servera med grädde eller glass